Lemon Curd Fruit Flan
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Nutrition Facts Canadian
Nutrition Facts US
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Ingredients1 cup orange juice - no pulp (248 g) 1 large lemon - zestedjuiced (6 g +46 g) ½ cup granulated sugar (100 g) ¼ cup corn starch (60 g) ¼ cup water (45 g) 1 cup cream 10% (244 g) 6 Flan Shells - flaky pie dough (300 g) Optional: fresh berries and whipped cream for decoration |
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DirectionsLemon Filling
Flans
Assembly
Yields 6 flans
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