Creme Brule
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Nutrition Facts Canadian
Nutrition Facts US
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Ingredients6 egg yolks ¾ cup granulated sugar - reserve ¼ cup (150 g) 2 cups 33% cream (500 g) 1 vanilla bean (3.5 g) Optional: Serve with Kinnikinnick Vanilla Wafers and Fresh Fruit. |
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Directions
Yields 8 portions
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